Im Jahre 1527, als die alte Kirche zerstört wurde, gründete der Kanoniker von Nowy Sącz, Stanisław Słupski, eine neue Kirche. Die 1541 eingeweihte Kirche wurde auf einem 12×7 Meter großen rechteckigen Grundriss ohne separate Sakristei und Presbyterium mit einer dreieckigen Apsis an der östlichen Seite errichtet. Ein doppeltes Satteldach mit einer Tragekonstruktion aus Lärchenholz mit einem Giebel an der Westseite ist mit Schindeln gedeckt. Im mittleren Teil des Firstes befindet sich ein kleiner durchbrochener verkupferter Turm mit einer Glocke. Besonders bemerkenswert ist die Balkendecke mit erhaltener Renaissance-Polychromie aus dem 16. Jahrhundert, die Kassetten mit Rosetten darstellt. Der Altar aus der zweiten Hälfte des 17. Jahrhunderts beherbergte ein Barockgemälde, das den heiligen Bischof Stanislaus, den Schutzpatron der Kirche, darstellt; jetzt befindet sich es jedoch in einer anderen Kirche. Auf der Deckungsplatte des Altars ist ein Gemälde zu sehen, das die Kreuzigung mit der Gottesmutter, dem heiligen Johannes und der knienden, als Mönch gekleideten Kirchengründerin mit dem Wappen Siekierz und der Jahreszahl 1624 darstellt. Darüber hinaus besitzt die Kirche ein spätgotisches Holzkreuz aus dem Anfang des 16. Jahrhunderts, ein gotisches steinernes Weihwasserbecken aus dem 16. Jahrhundert, eine hölzerne Spätrenaissance-Kanzel aus der 1. Hälfte des 17. Der einzige Beweis für die Existenz des Friedhofs bei der Kirche ist der Grabstein von Anna aus Gostyńska Gniewoszowa aus dem Jahr 1630, der sich heute in der Vorhalle der Kirche befindet. Der wertvollste Bestandteil der Ausstattung der Kirche ist das hölzerne spätgotische Triptychon mit dem Gemälde „Heiliges Gespräch“ mit einem erhaltenen Seitenflügel mit Bildern der Auferstehung und Himmelfahrt (Vorderseite) und der Kreuzigung und Trauer (Rückseite), hergestellt von der Werkstatt Małopolska im frühen 16. Jahrhundert. Seit 1994 wird es in der Kurkapelle in Busko aufbewahrt. Die Kirche in Chotelek ist das einzige Beispiel einer Holzkonstruktion aus dem 16. Jahrhundert in der Region Kielce.