L’église Saint-Sébastien et Notre-Dame-du-Rosaire n’est pas seulement une église intéressante. Sa visite est également une excellente occasion d’en apprendre davantage sur le lieu et la région où elle a été construite. Le village de Jurgów a été fondé au milieu du XVIe siècle. Une des légendes locales dit que son fondateur était un voleur, Jurko, qui en est devenu le maire. Le nom du village devait, bien sûr dériver de son nom, et douze membres de son équipe devaient s’installer ici avec lui. Aujourd’hui encore, on peut encore entendre parmi sa population parler le patois local dit de Spisz. Il est considéré par les linguistes polonais comme un patois-dialecte de la voïvodie de Petite-Pologne et par les Slovaques comme un patois polono-slovaque.

L’église que nous vous présentons fut construite en 1675, et ses fondateurs étaient le maire Jakub Kesz et le meunier Mikołaj. La forme de l’église telle que nous la connaissons aujourd’hui existe depuis le XIXe siècle. En 1811-69, le bâtiment fut agrandi. Au siècle suivant, la chapelle Saint-Joseph fut ajoutée.

L’église en bois a une structure en rondins et son toit uniforme à plusieurs pentes possède une charpente avec un prolongement des chevrons du toit principal permettant de couvrir le chœur et la nef dont le plafond a été abaissé. Sur le toit, vous pouvez admirer un petit clocher. Le toit du chœur est à plafond plat et le chœur possède une voûte en berceau apparente.

À l’intérieur de l’église, les visiteurs pourront admirer la polychromie, dont les décorations géométriques et florales rappellent le style rococo. Elles datent de 1813 et ont été repeintes par Kazimierz Pietka dans l’entre-deux-guerres. La décoration de l’église est parfois appelée « Rococo de Spisz » par les experts. Le maître-autel baroque-rococo date de 1869, on peut y admirer une statue de Notre Dame du Rosaire et des sculptures des saints Pierre et Paul. Sur le côté droit, vous noterez la statue de saint Nicolas, tandis que sur le côté gauche, la Vierge Marie avec saint Joseph et saint Joachim. D’autres curiosités sont la représentation de la Sainte Famille, ainsi que la chaire et le confessionnal du XVIIIe siècle. L’une des attractions pour les touristes est la représentation de l’Archange vainqueur du diable située sous la galerie de l’orgue.

Parmi les autres attractions qu’il convient de visiter dans les environs, on peut citer la Ferme des Soltysowie. Elle date de 1861 et est un exemple de chalet en bois typique de Spisz. Depuis 1982, le bâtiment appartient au Musée des Tatras à Zakopane et est un lieu d’exposition ethnographique.  Vous pourrez y découvrir les réalités et les conditions dans lesquelles les gens vivaient dans cette région dans le passé.

Après Jurgów, vers la Clairière de Podokólne, prenez le temps de visiter un complexe unique de plusieurs dizaines de cabanes de bergers en bois. Elles ont été transférées ici par les habitants de Jurgów des clairières des Tatras, où les bergers faisaient paître les moutons. Après avoir perdu leur droit de pâturage sur les terres du prince Christian Hohenlohe, ceux-ci se sont installés dans la Clairière de Podokólne.